Dne 23. 4. 2025 se žáci osmé a deváté třídy zúčastnili tematické exkurze a workshopu v restauraci Molo Lipno, která se zaměřuje na fungování moderního gastroprovozu a tzv. bezodpadovou kuchyni. Akci pořádala Jihočeská hospodářská komora.
Odborná exkurze a workshop probíhaly v příjemném a vysoce profesionálním duchu, který ještě umocňoval zážitek z prostředí gastronomického zařízení a okolní krajiny. Při příchodu děti dostaly malé občerstvení a následně se rozdělily do dvou skupin. Zkušení zaměstnanci jim pak názorně ukázali přípravu a výdej jídla. Vše si děti mohly prakticky vyzkoušet. Na baru se pak podílely na přípravě a míchání různých nealkoholických koktejlů.
Všem zaměstnancům děkujeme za milé přijetí, vstřícnost po celou dobu workshopu a za čas, který nám věnovali. Žáci byli s celou akcí velice spokojeni.
Datum vložení:28. 4. 2025 13:09 Datum poslední aktualizace:28. 4. 2025 13:26
Více o aplikaci